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添好運之後平價米其林再一發。

2016年剛榮獲米其林一星新加坡美食「了凡香港油雞飯麵」,進駐台灣囉!

首家海外分店選擇落腳HOYII北車站,位於添好運旁邊。

了凡香港油雞飯麵 是全世界第一家獲得米其林殊榮的『小販』

讓米其林美食也能高貴不貴,台灣人真的好幸福!

 

了凡香港油雞飯.麵 Hawker Chan Taiwan

HOYII北車站店〉

台北市中正區忠孝西路一段36號 (台北車站M6出口)

02-23118078

11:00 - 22:00

FB  了凡香港油雞飯.麵

以上為用餐當時資訊,建議造訪前至店家官網參考最新訊息喔!

本文是依當時到訪狀況個人喜好所做的紀錄。

每個人口味不同,所以痞客邦和粉絲團才叫不絕對味蕾嘛!

吃美食是件愉悅的事,大家就輕鬆看文吧^^


 

Nini小小評>>兩訪心得~排骨>叉燒>燒肉>油雞。

 

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了凡香港油雞飯麵的老闆早年與香港師傅學藝,白手起家後在新加坡聲名大噪。

所以店名雖取為香港,但實為來自新加坡的港式燒臘

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下雨人潮依舊不斷。

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排到這裡大概還要再等一小時。

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無論內用還是外帶,都是排在同一條動線上。

到了店內繼續排隊等點餐。

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真是座無虛席啊!

 

菜單

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了凡香港油雞飯麵主打四種品項:

油雞叉燒燒肉排骨

搭配主食有:飯、撈麵、陽春麵。

陽春麵為台灣限定。

主打餐點價位在$100~160之間。

真的是百元米其林、平價米其林啊!

 

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終於靠近櫃台了。

點好餐後找位子入座,等待叫號取餐。

也可以觀看牆上的燈號顯示板。

上餐速度不是很快,從排隊到取餐大概等了2小時。

建議外帶的人點完餐後,可以先到附近溜噠,時間過得比較快。
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看牆上電視的介紹影片,唾液瞬間失控、猛烈噴發。

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了凡香港油雞飯麵不收服務費採半自助式。

餐具、辣椒醬自行取用。

 

油雞撈麵 $120  +  單點燒肉 $70

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終於盼到你了!

焦糖色油油亮亮的皮看起來十分誘人

雞肉不錯嫩,咀嚼間微鹹微甜。

但是二訪吃到雞胸部位,就GG了。

立刻排名變最後,哈!


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撈麵會淋上來自新加坡原汁原味的秘製醬汁。

待上桌時醬汁多數沉在下方,可以先拌勻後再食用。

顏色看起來雖深,但味道卻不鹹,甜甜的。

了凡香港油雞飯麵的辣椒醬不錯,加一點拌麵更添風味。

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燒肉經烘烤後表層酥脆,咀嚼時能聽到喀滋喀滋的聲音。

好咀嚼,不像有些豬皮烤得很硬,咬到變國字臉還吞不下去((笑))

烘烤過程中逼出部份油脂,沒有想像中油膩。

整體還ok。

 

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用餐完後,餐具記得自行回收。

 

了凡香港油雞飯麵的價位其實跟百貨公司美食街差不多。

以同樣預算嚐嚐米其林一星還不賴。

建議不用排隊時再來品嚐,以免累積過多期待!


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