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小丑烤馬鈴薯 是中原夜市的新興美食,去年才開幕。

這次趁姊妹來桃園玩,一起到中原夜市吃吃喝喝。

小丑烤馬鈴薯 就位在中原國小停車場出口對面。

話說夜市賣烤馬鈴薯的這麼多,但 小丑烤馬鈴薯 生意卻特別好。

後來去排隊後才知道為什麼?稍後一一跟大家分享。

 

小丑烤馬鈴薯

桃園市中壢區實踐路116號

0955-655242

平日17:30~23:00 / 假日16:00~23:00

FB  小丑烤馬鈴薯

(以上為用餐當時資訊,建議造訪前至店家官網參考最新訊息喔)

本文是依當時到訪狀況個人喜好所做的紀錄。

每個人口味不同,所以痞客邦和粉絲團才叫 不絕對味蕾 嘛!

吃美食是件愉悅的事,大家就輕鬆看文吧^______^


 

Nini小小評:現刨乳酪、進口起司,食材講究的烤馬鈴薯。

 

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黃色亮眼的攤位很好認。

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原來還有上電視啊~~

安妮和夏和熙主持的就愛台灣味,有興趣的人可以點藍色連結看。

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等候時把介紹看了一輪,原來老闆以前住過美國,所以喜歡馬鈴薯也懂馬鈴薯。

不惜花重本用進口好食材。

一般烤馬鈴薯攤或早餐店都會使用黃色方形加工過的起司片,其成份不是那麼健康。

而老闆選用義大利進口的起司,成份較為單純且健康。

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乳酪也是從歐洲進口,有時候是奧地利,有時候是荷蘭。

由純牛奶製成,整整一大塊,直接當場現刨。

真的很難得夜市攤商會使用高成本、高品質的乳酪。(值得鵝樂)

而馬鈴薯本身則是來自美國的華盛頓州,吃起來較一般馬鈴薯香。

店家還特別自製了栗子南瓜起司醬,用栗子、南瓜、黃切達下去熬煮。

需耗時兩小時,慢火烹調才能釋出南瓜的甜與起司的香濃。

這也是在外面吃不到的。

Nini很愛吃南瓜,所以還蠻期待淋上南瓜醬會是什麼味道?

 

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就算下雨人潮依然不減,還有人穿著雨衣排隊。

 

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配料有9種,可以自選2種$60/份。

有選擇障礙症的人就直接點總匯啦!(含5種)

每一份都會淋上栗子南瓜起司醬。

如果想要邪惡的起司牽絲可以+$30,喜歡奶味香濃的郎客則可以+$50放乳酪。

 

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Nini懶得打9種配料了,直接附官網圖((吐舌頭))

 

和朋友四個人點了兩份。

一份自選,一份總匯。

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小丑的馬鈴薯很適合懶人呀~~

因為親切的店員都會幫你弄好,就不用在那邊自己挖老半天了。

這圖根本詮釋了認真的女人最美......

看她用覺得好有耐心喔!

每天若有上百份,Nini應該會弄到崩潰吧Orz

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各種配料

 

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噹啷~~這就是傳說中的厲害乳酪。

我都還沒去過荷蘭耶,它卻從荷蘭來!

 

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真的是當場現刨,而且刨很多!

 

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刨完之後會炙烤一下,熱融融的乳酪除了邪惡還能小小牽絲喔~~~

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是不是真的很多?!

 

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再來淋上小丑馬鈴薯特有的栗子南瓜起司醬。

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有沒有注意到那一根非常眼熟,在高級牛排館才會常看到。

一般小吃店、攤販都是撒胡椒粉,胡椒粉也是加了比較多的化學添加物。

像這種天然胡椒下去磨的胡椒顆粒,比較難得見到。

 

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這片就是義大利進口的起司。

加熱完像熔岩一樣,緩緩流到馬鈴薯上......

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起司熔岩的畫面簡直太逼人!

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因為Nini貪心,想要看牽絲又想嚐嚐奶味香濃的乳酪,所以兩種我都加了。

當然除了自己想牽絲,重點也想逼大家流口水啦~~((我壞壞))

 

自選 (匈牙利燻雞、美式培根、鳳梨、起司、乳酪)

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南瓜醬、乳酪、起司層層疊疊,互相交融......

根本就是邪惡三重奏啊!

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我拉、我拉、我拉拉拉~~

說真的,起司控永遠都在等這一刻!

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挖一大匙,燻雞、培根和鳳梨浸潤在金黃色的南瓜起司醬裡。

外面裹上一層熱融融的乳酪,再與熔岩起司牽絲......

這畫面太美~我不敢看~~

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入口是香濃的奶味與起司香氣,接著是南瓜的甜。

咀嚼後燻雞的微辣感跑出來,加上培根的鹹香,搭配鳳梨解膩的酸......

味道層次相當豐富。

不過這是Nini失心瘋大亂配的,所以單價也失心瘋地偏高。

如果是自己一個人來吃,可以點總匯就好了,較經濟實惠。

 

雨一直沒停,所以和朋友就在騎樓下吃了起來,遇到馬鈴薯寶寶出爐。

不知道是不是因為來自美國品種不同,感覺好像比大賣場看到的還大顆。

而且每個都圓圓大大蠻漂亮的。

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培根寶寶也出爐了。

 

招牌總匯

(玉米、鮪魚、匈牙利燻雞、美式培根、青花菜,另加起司)

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總匯弄起來好繽紛啊!應該是吃過色彩最繽紛的烤馬鈴薯了。

看得口水直流......

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無論哪一款口味,店家都會淋上南瓜起司醬。

所以口感滑順,有別於平常吃烤馬鈴薯會乾口的情況。

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有了南瓜醬每一口吃起來都甜甜的,Nini喜歡這樣甜甜的感覺。

兩款相比較,自選款多了鳳梨,所以比總匯再甜一點。

如果喜歡偏甜的人,就可以加鳳梨。

喜歡鹹甜交織的人,則點總匯。

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就是愛牽絲,第二款也要來牽絲秀一下。

只能說起司跟馬鈴薯是三生三世的情侶,兩個在一起就是絕配。

大大一口5種滿足,喜歡起司的人應該會恨點進這篇文。

這時候先吃再說囉!減肥永遠是明天的事。

 

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我們都吃完兩份了,雨沒停客人也沒停。

真是絡繹不絕呀!

 

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小丑馬鈴薯可以電話訂餐喔!

無限期集滿十點,送$75總匯一份。

外送不列入集點範圍。

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一個人完食一份會蠻有飽足感的。

如果不知該選什麼配料,建議直接點總匯最划算。

因為自選2種$60,總匯有5種才多$15,省下的錢可以拿去加起司或乳酪

多了香濃的栗子南瓜起司醬,口味比ㄧ般烤馬鈴薯更添甜甜的風味。

食材經過嚴選,無論大人、小孩吃起來都較無負擔。

如果你是起司控或馬鈴薯控,來中原夜市記得來插旗啊!

 

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